佐賀県
観光案内所
[名物菓子]
中央部エリア
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名称
所在地
内容
連絡先
電話番号
飴菓子
佐賀市
独創的な飴が多く、水あめを煮つめて何度も引き伸ばし、長方形にうすく切って作った飴がたや棒状の飴を一口サイズに切ったノンキーはその代表格。
佐賀県菓子工業組合
0952−23−4070
逸 口 香
佐賀市・塩田町
黒砂糖あんをショウガの香りを加えた皮で包み、天火で焼いた中身が空洞の珍しいお菓子。中国の唐の時代に滋養豊富な菓子として伝えられたともいわれる。
佐賀県菓子工業組合
0952−23−4070
丸芳露
佐賀市
佐賀を代表するお菓子。南蛮菓子としてオランダから伝来したといわれている。佐賀平野特産の小麦粉や卵・砂糖・水飴を原料としてこんがりときつね色に丸く焼きあげたもの。
佐賀県菓子工業組合
0952−23−4070
岸川まんじゆう
多久市北多久町岸川
北多久町岸川地区に古くから伝えられている酒まんじゅう。無添加で昔のままの作り方でつくっている。
森上商店
0952−74−3848
白玉饅頭
大和町
まあるい素朴な形と素朴な味わいがとてもやさしい。甘すぎない一口大の大きさの蒸し饅頭。
大和町商工観光課
0952−62−1111
小城羊羹
小城町・三日月町
豊臣秀吉に献上したのが始まりとされ、良質の小豆・寒天・砂糖などを原料とした佐賀の代表的銘菓。
水田羊羹本舗
0952−72−2424
村岡総本舗
0952−72−2131
天山本舗
0952−72−3356
山田老舗
0952−73−2051
みつば屋小城羊羹製造本舗
0952−73−2651
柴田小城羊羹総本舗
0952−72−2821
安川羊羹本舗
0952−73−2404
増田羊糞総本舗
0952−72−3185
むら雲堂本舗
0952−72−2966
丸美屋羊羹本舗
0952−73−2346
中島羊羹本舗
0952−73−2320
柳屋羊羹本舗
0952−73−2666
宮島羊羹本舗
0952−72−3357
喜久屋羊羹本舗
0952−73−2403
岡本為吉本舗
0952−73−2933
大坪羊羹本舗
0952−73−2425
中村屋本舗
0952-72−2823
橘屋八頭司羊羹本舗
0952−73−2600
八頭司伝書本舗
0952−73−2356
八頭司総本舗
0952−72−2301
桜月堂
0952−72−2349
高木羊羹本舗
0952-73−3360
八頭司羊羹本舗
0952−73−2175
小城羊羹総本舗
0952−66-4423
小城羊羹協同組合
0952−73−3314
大門堂
小城町下町
おこし
0952−73−2523