宮崎県
観光案内所
[郷土料理]
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カニ巻汁
北郷町内
9月〜11月
藩政時代から伝わる川ガニと味噌を混ぜ合わせたみそ汁。
かつお料理
南郷町内
通年
刺身、タタキ等で食べる。
まぐろ料理
南郷町内
通年
刺身等で食べる。
いせえび料理
南郷町内
9月〜1月
活造りや刺身、みそしるで食べる。
猪料理
山之口町青井岳
11月〜3月
みそ漬けした猪肉や鍋料理
地どり料理
山之口町青井岳
通年
地どり刺身。地どり焼。
ソーメン流し
山之口町青井岳
夏
青井岳荘の名物となっており鯉の泳ぐ流れの上で涼感を満喫できる。
ねったぼ
高崎町内
秋〜冬
もちに甘しょ、ソバ粉をつきまぜ、きな粉でまぶす。
猪料理
高原町御池皇子港
通年
猪料理
栗
須木村内
9月〜10月
栽培面積 265ha