熊本県
観光案内所
[球磨焼酎]
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この項目は
「球磨焼酎酒造組合」
様の資料提供で
作りました。
ありがとう
ございました。
合資会社 鳥飼酒造場
人吉市七日町2
吟香〝烏飼″ の特徴は、豊かな吟醸香と柔らかな味わいにあります。それは永い年月に麿かれた技と自家培養の
酵母によって生まれました。
96モンドセレクション国際食品コンクールルにおいて、グランゴールドメダル（特別金賞）を授与されました。
0966-22-3303
合資会社 淵田酒造場
人吉市紺屋町22
何といっても、球磨焼酎本来の味にこだわった古酒混 〝銀の露″ は霧の町人吉への旅愁をそそる格別な味です
。
また、昔懐かしい、とうもろこしで作った熟成古酒バーボンスタイル”旅愁”の限定逸品で、かけがえのない人生を
心豊かに御愛飲ください。
0966-23-3055
球磨焼酎株式会社
人吉市麗町5-1
昭和三十七年、球磨焼酎酒造組合の蔵元33社が株主となって広域にわたる市場開拓のため設立された共同瓶詰会社です。
〝球磨焼酎″は蔵元の方で生産された原酒を審査のうえ厳選された原酒のみをブレンド、クセがなく時代が求める「
軽み」と伝統の「旨み」を追求した米焼酎です。
〝甲の上″は昔ながらの常圧蒸留で造られた原酒をさらに琉珀熟成させ13年もの永い年月を丹精こめて育てあげ
た自信作です。
0966-22-6930
繊月酒造株式会社
人吉市新町1
おかげさまで創業百周年。本格純米焼酎”繊月”は地元でも特に愛飲されております。
香り立つ 〝舞せんげつ″ は自家培養の酵母を使用、低温仕込みにより爽やかな味わいとなり
女性にも飲みやすいと好評です。6年長期樫樽貯蔵の 〝たる繊月” は三段仕込みの技法により、
芳醇濃厚な味わいが楽しめます。新製品の 〝霧の魔法″ は大古酒と現代酒の魔法の調和が新鮮
な味わいを演出し、モンドセレクション金賞受賞で国際的な評価を得ました、．焼酎蔵見学可
0966-22-3207
合資会社 寿福酒造場
人吉市田町28-2
常圧蒸留ひとすじの蔵
小さい小さい蔵ですが、原料米にこだわり、じっくりと丁寧に少量ずつ仕込みます。
手造りならではの手の温もりと愛情が、優しい風味の焼酎に仕上がります。常圧蒸留の特徴である濃
厚でコクのある味わいの中に、ホッとするような柔らかさと自然な甘みを感じて頂けると思います。
又、刻の経過と共に熟成がすすみ、更にまろやかさが増し、深い味わいの古酒になります。
瓶の中でも少しずつ熟成していきますので、ご自分で古酒に育てる楽しみも味わえる、夢のある焼酎。
これが伝統の常圧蒸留の特徴です。飲み方としては季節により、又その時の気分により、生で良し
ロック良し、お湯割りと、お好みでどうぞ。43度、35度の高濃度酒は、オンザロックがおすすめです。
限定品〝初留取り”は冷凍庫でキンキンに冷やし、ショットグラスで。
0966-22-4005