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☆コマツナ☆


野菜を作ろう!楽しい家庭菜園 野菜の生育の記録 葉もの コマツナのページ 種蒔き後16日 野菜を作ろう!楽しい家庭菜園 野菜の生育の記録 葉もの コマツナのページ 種蒔き後21日
種蒔き後16日
本葉がでてきています。葉に穴があいていますが次の葉がでてくると大丈夫でしょう。間引きしたものは柔らかくておいしいです。
種蒔き後21日
5日でこんなにおおきくなりました。もう十分食べれますが もうすこしおおきくします。コマツナは本当に生育がはやいです。
野菜を作ろう!楽しい家庭菜園 野菜の生育の記録 葉もの コマツナのページ 種蒔き後27日 野菜を作ろう!楽しい家庭菜園 野菜の生育の記録 葉もの コマツナのページ 種蒔き後36日
種蒔き後27日
また5日ほどで こんなにおおきくなりました。食べてみましたが 柔らかくおいしかったです。
種蒔き後36日
すこし葉が虫?に食べられています。完全無農薬なのでこんなものでしょう。時々食べていますが味があっておいしいです。
野菜を作ろう!楽しい家庭菜園 野菜の生育の記録 葉もの コマツナのページ 種蒔き後42日
種蒔き後42日
本当にこれで終了です。もうツボミがでてきてしまいました。春の季節のツボミがでるのははやいです。でも コマツナは勝負がはやくていいです。葉もの野菜がすくない時期には最高の野菜です。





☆ワンポイント☆
家庭菜園でよく栽培される野菜の種の特徴
べんり菜
こんな品種です。
●新しいタイプの有色野菜で、食味は抜群、煮食、漬物に最適です。
●草姿は立性、小松菜に似て葉は濃緑色でやや長めの倒卵型、葉柄が折れにくく、株張も良好です。
●四季を通して栽培でき、播種後35日頃から収穫出来ます。
●家庭菜園に最適で、プランター、空箱で手軽に作れます。
つくり方
●先に潅水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
●発芽後生育に伴い密になった部分を間引きます。
●収かくは生長したものから順次行います。
●肥料は市販の化成肥料を2〜3回パラパラと与えます。
料理メモ
採りたてのものは極めて新鮮で漬物、煮食、汁の実などにして風味満点、栄養も豊富です。
7ml 210円